恵方巻

２月３日　節分当日
奥びわ湖マキノグランドパークホテル料理長
山岡和宏先生のご指導の下巻きずし教室が実施されました。
「海鮮巻き・手毬巻き・裏巻き寿司」の３種の巻き方・握り方を
教えていただきました。