切り絵

今年で５年目になる切り絵
「干支シリーズ」ワークショップが１１月２９日に
開催されました。毎年たくさんの方の申し込みがあります。
１２支目指してみなさん頑張っておられます。
切り絵作家　早川鉄平さんが講師として
毎年来ていただいております。ありがとうございます。

郷土食

１０月４日（土）に湖北に伝わる郷土食に挑戦しました。
焼き鯖そうめんをはじめ、丁字麩の辛子あえ・
みそ汁仕立てのおから煮の３品を作りました。

通年講座　

ベンチ作り

９月２０日土曜日生涯学習講座で
ベンチ作りをしました。
みなさん手際よく作業をされていて
早く完成することができました。
お疲れさまでした。

原木シイタケ栽培教室

３月２日　日曜日
原木シイタケ栽培教室実施
２７名の参加者がシイタケ栽培の方法を学び
植菌体験をしました。
植菌した原木２本はお持ち帰りします。
今後の成長過程が楽しみですね。

節分巻き寿し

今年は２月２日が節分。
奥びわ湖マキノグランドパークホテルの料理長をされておられる山岡和宏さんの講師もと、
太巻き寿司教室が開催されました。
参加者２２名が太巻き・裏巻き・手毬寿司を持ち帰りました。
家族の笑みが浮かびます。

干支切り絵のワークショップ

恒例の『干支切り絵のワークショップ』を開催しました。
「寅年」より始まり今年で４回目。
講師の早川鉄兵先生のデザインによる『巳』を中心にいろんな縁起物を配した図案に25名の参加者が取り組みました。
繊細な作業なので休憩をとりながら、先生には全員が出来上がるまでご指導いただきました。
次年度の開催日も決まりました。
次の干支から始めてみませんか。